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钙是人体必需的微量元素,人体要补充钙就要注意钙的吸收,因为补钙不是补得越多就越好,而是要吸收得越多越好。促使钙质的吸收是有技巧的,国康超声骨密度仪厂家告诉您人体有效吸收钙质的方法。
1、熬煮大骨汤、排骨汤时,可加些醋或柠檬帮助钙质溶出,以利吸收。
2、食用连骨小鱼,也是钙质摄取的最佳方法之一。如吻仔鱼粥就是个好选择。
3、食用牛奶制成各式点心,如鲜奶馒头、蛋糕、布丁等。
4、果汁饮料和牛奶一起食用。如木瓜牛奶、草莓奶昔。
5、烹调香菇前,先让香菇晒晒太阳,可以让它活起来。
6、虾贝类之钙质含量也不低。通常一个汤菜的虾皮加入量只有1—2克。传统虾皮中不仅含有大量的盐,还含少量致癌物,长期吃会带来健康隐患。而且人无法把虾皮彻底嚼碎,因此虾皮中的大部分钙会随着不消化的残渣一起排出体外。为此我们可将其用水焯后烘干,再将其磨碎,当成调料添加到各种炒菜里。这样虾皮就可以充分发挥补钙的作用。
7、在煎鱼或烤鱼时,最好挤些柠檬汁进去,这样既能增加食物的美味程度又可以少放些盐,更利于钙质的吸收。
8、多食用深绿色蔬菜及海藻、海带等裙带类,与豆腐一起食用钙质会更丰富。只有菠菜不宜和豆腐一起。
9、烹调海鲜、肉类、蔬菜时,可加进牛奶、奶油等,有利于钙的吸收。
10、经常晒晒太阳对钙的吸收也是非常有帮助的。
除此之外,奶类含钙量高,吸收率也好。豆制品、绿叶蔬菜等也都是不错的选择。国康超声骨密度仪厂家再次提醒各种骨骼疾病都是因为钙流失严重引起的,因此一定要掌握有效补钙的方法,只有钙被充分吸收了才算是成功的补钙,如果光补钙却不被吸收,那就相当于没补。
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