人体生长和骨骼的成熟是一个动态变化过程。开始于母体的子宫内，出生后历经几十年，成长大约终止于30岁左右。在此期间，由于遗传、内源因素与环境因素，如营养和身体锻炼的相互作用。形成骨骼并产生每个人不同的高峰骨质。9~18岁是达到高峰骨质的关键时期。从出生到18岁，骨骼是处于快速生长和成型的时期。研究报道：这一时期矿物质含量以每年约8.5%的速度增长，需要每日摄入钙元素为800~1OOOmg，在后十年(20~30岁)每年骨密度增加7%。
人体能够自动调控影响高峰骨质的因素只有均衡营养和锻炼身体。流行病学老年骨质疏松症的调查表明在人生早期生长发育期（即30岁之前）将钙补足，是每个人的高峰骨质达到最佳状态的必要条件，是最有效预防老年骨质疏松症的办法，并提出人生早期发育期可分为四个时期，即胎儿期（孕期）、儿童期（0~8岁）、青春期（9~18岁）和成熟期(19~30岁)，此四个时期都需要加强钙营养补充。有足够的钙营养，才能有效地达到人生高峰骨质的最佳状态（高峰骨质的最佳骨矿含量）。
骨骼具有双重的生理作用，一是构成人体的支架并完成其生理功能。二是维持细胞外液中矿物元素的浓度（密度），特别是将钙离子浓度维持在一定的水平。骨骼的这两大生理作用也是维持生命的基本条件，尤其是维持血钙浓度恒定特别重要。当体内钙元素不足，骨骼需要牺牲前者维持后者时，骨钙量便不断丢失，最终导致骨质疏松症。
近年来，临床诊断中多采用超声骨密度仪来测定骨骼中的矿物元素含量，通常称之为骨密度。超声骨密度仪品牌了解到骨密度的大小，反映了体内骨骼中矿物质含量的多少，它对于临床判断骨质的生长发育状况，判断病理状态下骨质丢失的程度有较大的帮助是诊断骨质疏松症最重要的方法之一。